Sevilla nije grad koji se upoznaje samo obilaskom znamenitosti. Naravno, njezina katedrala, Alcázar, Giralda i Plaza de España razlozi su zbog kojih se u grad dolazi. Ali kada jednom prošetate njezinim ulicama, brzo postaje jasno da je Sevilla još puno više od svojih impresivnih građevina.
To je i grad narančinih stabala, keramičkih pločica, skrivenih šarmantnih dvorišta, tapas barova i večeri koje počinju tek kada dnevna vrućina popusti.
To je grad u kojem se tragovi islamske prošlosti pojavljuju uz gotičke crkve i kraljevske palače, a bogata povijest susreće se s danas vrlo opuštenim načinom života.
Sevilla je glavni grad Andaluzije i jedan od onih španjolskih gradova u kojima su različita razdoblja prošlosti vidljivo utkana u arhitekturu. Na mjestu nekadašnje džamije danas stoji golema katedrala, nekadašnji minaret postao je zvonik, a palača čiji počeci sežu u islamsko razdoblje i danas je kraljevska rezidencija.
A onda se nekoliko minuta dalje nađete u Triani, među keramikom, tržnicama i tapas barovima, dok se preko rijeke Guadalquivir pruža pogled prema povijesnom središtu.
Upravo je taj spoj bogate povijesti i suvremenog gradskog života ono zbog čega Sevilla ostavlja tako snažan dojam.
Sevilla znamenitosti koje vrijedi doživjeti
Katedrala i Giralda
Ako postoji građevina koja najbolje pokazuje koliko je povijest Seville slojevita, onda je to njezina katedrala.
Seviljska katedrala golema je gotička građevina koja zauzima velik dio povijesnog središta. Njezino pročelje djeluje monumentalno, a unutrašnjost je jednako dojmljiva visokim svodovima, brojnim kapelama i bogato ukrašenim prostorima. Građena je na mjestu nekadašnje velike džamije, pa se u njezinoj neposrednoj blizini i danas vide tragovi građevine koja je ondje stajala prije nje.
Uz katedralu stoji Giralda, nekadašnji minaret džamije koji je nakon kršćanskog osvajanja grada pretvoren u zvonik. Upravo je njezin izgled jedan od najupečatljivijih primjera kako se u Sevilli susreću različita razdoblja i kulture. Donji dio tornja nosi obilježja islamske arhitekture, dok su gornji dijelovi oblikovani kasnije, nakon pretvaranja minareta u zvonik.
Giralda se izdiže iznad povijesnog središta i lako ju je prepoznati iz različitih dijelova grada. Zajedno s katedralom jedan je od simbola Seville i nezaobilazan dio njezine povijesne jezgre.
Nekoliko koraka od katedrale nalazi se Real Alcázar de Sevilla, kraljevska palača koja je kroz stoljeća više puta mijenjala izgled. Njezini najstariji dijelovi potječu iz razdoblja islamske vlasti, a nakon kršćanskog osvajanja Seville 1248. kompleks je nastavio služiti kao kraljevsko sjedište. Kasniji vladari dograđivali su nove prostore i mijenjali postojeće, pa se danas na jednom mjestu mogu vidjeti islamski, mudéjarski, gotički, renesansni i drugi arhitektonski utjecaji.
I upravo se to vidi čim uđete u palaču. Prolazi, dvorišta, zidovi ukrašeni keramičkim pločicama i dekorativnim gipsanim elementima izmjenjuju se s raskošnim dvoranama i visokim ukrašenim stropovima. Jedan od najpoznatijih prostora je Patio de las Doncellas, veliko unutarnje dvorište okruženo arkadama, dok se u Salón de Embajadores posebno ističe bogato ukrašena kupola.
Nakon palače izlazi se u prostrane vrtove Alcázara. Oni nisu samo dodatak palači, nego velik dio cijelog kompleksa. Tu su fontane, bazeni, drvoredi naranči, mirte i palme, kao i različiti dijelovi vrtova koji su nastajali i mijenjali se kroz različita razdoblja. Voda je važan element cijelog prostora, pa se uz zelenilo gotovo stalno pojavljuju kanali, bazeni i fontane.
Alcázar je i danas službena rezidencija španjolske kraljevske obitelji kada boravi u Sevilli.
Archivo de Indias
Archivo de Indias jedna je od najvažnijih povijesnih zgrada u Sevilli, a njezina je priča usko povezana s razdobljem kada je grad bio važno središte španjolske trgovine s Amerikom. Zgrada je izvorno građena krajem 16. stoljeća kao Casa Lonja de Mercaderes, odnosno trgovačka burza. Njezina monumentalna renesansna arhitektura, veliko unutarnje dvorište i pravilno oblikovana pročelja daju joj izgled dostojan njezine tadašnje uloge.
Krajem 18. stoljeća zgrada je dobila novu namjenu. Godine 1785. u njoj je osnovan Archivo General de Indias kako bi se na jednom mjestu objedinila dokumentacija povezana sa španjolskim prekomorskim područjima.
Danas se ondje čuva golema zbirka povijesnih dokumenata koja obuhvaća više od tri stoljeća povijesti. U njima se nalaze zapisi o istraživanjima i osvajanju novih područja, trgovini, pomorskom prometu, upravljanju španjolskim područjima u Americi, kao i o životu ljudi i društvu tog vremena.
Katedrala, Alcázar i Archivo de Indias nalaze se na svega nekoliko minuta hoda jedno od drugoga. Zajedno pokazuju tri važna poglavlja povijesti Seville: islamsko i kršćansko nasljeđe grada te njegovo razdoblje kao važnog središta trgovine s Amerikom.
Archivo de Indias zajedno s katedralom i Alcázarom dio je UNESCO-ove svjetske baštine od 1987. godine.
Plaza de España
Ako postoji trg koji ćete u Sevilli teško zamijeniti za neki drugi, onda je to Plaza de España. Velika polukružna građevina proteže se uz kanal, preko kojeg vode četiri mosta, a cijeli je prostor ukrašen keramičkim pločicama.
Plaza de España izgrađena je za Ibero-američku izložbu 1929. godine, prema projektu arhitekta Aníbala Gonzáleza. Posebno su zanimljive klupe uz zidove građevine. Svaka od njih posvećena je jednoj španjolskoj pokrajini i ukrašena keramičkim prikazima povezanima s njezinom poviješću i tradicijom.
Kad prošetate cijelim polukrugom, zapravo ćete vidjeti niz različitih prikaza španjolskih krajeva, a ne samo jednu veliku građevinu. Keramika se nalazi i na mostovima, balkonima i drugim dijelovima trga.
Plaza de España nalazi se u parku María Luisa, pa je nakon obilaska trga lako nastaviti šetnju kroz park. To je zapravo lijepa kombinacija. Nakon velike i raskošne arhitekture slijede zelenilo, drveće i mirniji prostor za predah.
Trg je tijekom godina poslužio i kao kulisa za nekoliko poznatih filmova. Među njima su Lawrence of Arabia i Star Wars: Episode II – Attack of the Clones.
Povijesna četvrt Santa Cruz
Nakon velikih trgova i monumentalnih građevina, Santa Cruz pokazuje sasvim drugačiju stranu Seville. To je povijesna četvrt uskih ulica, malih trgova, bijelih pročelja, unutarnjih dvorišta i narančinih stabala, u kojoj se između kuća često otvore mali prolazi ili trgovi s klupama i zelenilom.
Današnja četvrt nalazi se na području nekadašnje židovske četvrti Seville. Nakon protjerivanja Židova krajem 15. stoljeća područje se kroz stoljeća mijenjalo, ali je sačuvalo karakterističnu mrežu uskih i nepravilnih ulica.
U Santa Cruzu nalazi se i nekoliko zanimljivih trgova. Plaza de Santa Cruz, po kojoj je četvrt dobila ime, okružena je zelenilom, dok je Plaza de los Venerables poznata po povijesnim zgradama i slikovitim pročeljima. Tu je i Callejón del Agua, uska ulica koja prolazi uz nekadašnje zidine Alcázara.
Poseban dio ove četvrti čine unutarnja dvorišta. U Sevilli su patios tradicionalno važan dio arhitekture, a iza pročelja kuća često se kriju prostori s biljkama, fontanama i pločicama koji ljeti pružaju hladovinu.
Santa Cruz nalazi se neposredno uz katedralu i Alcázar, pa ga je lako povezati s obilaskom glavnih znamenitosti. I upravo je to jedna od njegovih prednosti: ne morate posebno tražiti mjesto na kojem ćete doživjeti drugačiju Sevillu. Dovoljno je skrenuti iz glavnih turističkih pravaca u nekoliko sporednih ulica.
U ovoj četvrti ne treba tražiti jednu veliku znamenitost koja će obilježiti cijeli posjet. Njezina je zanimljivost upravo u tome što je sastavljena od niza manjih detalja – ulica, trgova, pročelja, dvorišta i zelenila koji zajedno daju ovom dijelu grada prepoznatljiv izgled.
Četvrt Triana
Preko rijeke Guadalquivir nalazi se Triana, četvrt koja je stoljećima razvijala vlastiti karakter. S povijesnim središtem povezana je mostom Puente de Isabel II, poznatijim kao Puente de Triana, preko kojeg se iz središta Seville lako stiže u ovaj dio grada.
Triana je posebno poznata po keramici i lončarstvu. Tradicija izrade keramičkih pločica i posuđa ovdje je vrlo duga, pa ćete u četvrti pronaći trgovine i radionice u kojima se i danas prodaju tradicionalni keramički proizvodi. Šarene pločice nisu samo ukras za suvenire. Keramika je važan dio izgleda same Triane i njezinih kuća.
Četvrt je snažno povezana i s flamencom, a upravo je Triana dala brojne poznate izvođače ovog andaluzijskog glazbenog i plesnog izraza. Zato se ovdje nalazi i niz mjesta na kojima se može čuti i vidjeti flamenco.
Jedno od zanimljivih mjesta u Triani je Mercado de Triana, tržnica smještena na ostacima nekadašnjeg Castillo de San Jorge. Na štandovima se prodaju svježe namirnice, meso, riba, voće, povrće i drugi proizvodi, a unutar i oko tržnice nalaze se i mjesta za jelo.
Vrijedi prošetati i Calle Alfarería te okolnim ulicama, gdje se mogu pronaći trgovine i radionice povezane s tradicionalnom keramikom. Uz rijeku se pruža i Calle Betis, poznata po šarenim pročeljima kuća, restoranima i pogledima prema povijesnom središtu Seville.
Uz rijeku se pruža Calle Betis, jedna od najpoznatijih ulica Triane, s kućama šarenih pročelja, restoranima i terasama te pogledom preko Guadalquivira prema povijesnom središtu Seville.
Las Setas – suvremeno lice Seville
Ako ste do tada prošli katedralu, Alcázar, Plaza de España i stare gradske četvrti, Las Setas će vas iznenaditi. Ova velika drvena konstrukcija na Plaza de la Encarnación sasvim se razlikuje od povijesnih građevina koje smo spomenuli, ali upravo zato pokazuje drugu stranu Seville.
Službeno ime građevine je Metropol Parasol, a projektirao ju je njemački arhitekt Jürgen Mayer. Otvorena je 2011. godine i sastoji se od šest velikih struktura koje svojim oblikom podsjećaju na goleme gljive. Zbog toga su vrlo brzo dobile nadimak Las Setas, odnosno Gljive.
Konstrukcija je duga oko 150 metara, široka 70 i visoka približno 26 metara. Ispod nje nalazi se Mercado de la Encarnación, dok je u podzemlju Antiquarium, arheološki muzej u kojem su sačuvani ostaci pronađeni tijekom gradnje, uključujući rimske i andaluzijske ostatke.
Na vrhu Las Setas nalazi se vidikovac s 360-stupanjskim pogledom na povijesno središte Seville. Do njega vode pješačke platforme kroz samu konstrukciju, pa se kroz Gljive može i prošetati, a ne samo ih gledati s ulice.
Posebno zanimljivo postaje nakon zalaska sunca. Tada se na konstrukciji uključuje Aurora, svjetlosna instalacija koja obasjava drvene elemente i platforme različitim bojama i svjetlosnim efektima. Dok se krećete gornjim stazama, svjetlost se mijenja oko vas, pa se cijeli prostor navečer doživljava drugačije nego tijekom dana.
Ako Las Setas posjetite navečer, možete ih doživjeti i kroz svjetlosnu instalaciju Aurora, koja je dio večernjeg programa ove atrakcije.
Flamenco nije samo predstava
Sevilla je snažno povezana s flamencem, iako njegova povijest pripada široj kulturnoj priči Andaluzije.
U gradu su se razvijali prostori u kojima se flamenco izvodio pred publikom, a Sevilla je i danas jedno od važnih mjesta za ovu umjetničku formu. Ovdje se održava i Bienal de Flamenco, veliki festival posvećen flamencu koji se održava svake dvije godine u parnim godinama.
No čak i ako vas flamenco posebno ne zanima, vrijedi znati koliko je duboko povezan s identitetom grada. Kao i tapas, dio je svakodnevnog života Seville, njezinih barova, trgova i večernjih druženja uz hranu, glazbu i razgovor.
Što jesti u Sevilli?
Seviljska kuhinja dobro se uklapa u ritam grada. Umjesto jednog velikog obroka, često se naručuje više manjih jela, dijeli ih se za stolom i usput isprobava nešto novo. Tapas nije jedno određeno jelo, nego način posluživanja i jedan od najprepoznatljivijih dijelova španjolske gastronomske kulture.
Jedan od specijaliteta koji se posebno povezuje s Andaluzijom je salmorejo, hladna gusta juha od rajčice, kruha i maslinova ulja. Najčešće se poslužuje dobro ohlađena, često uz tvrdo kuhano jaje i komadiće pršuta. Posebno dobro odgovara toplim danima.
Tu su i espinacas con garbanzos, jednostavno, ali vrlo tradicionalno jelo od špinata i slanutka. Često ćete naići i na krokete, prženu ribu, različita mesna jela te pringá, nadjev od mesa koji se tradicionalno priprema od sastojaka koji ostaju nakon kuhanja različitih vrsta mesa.
Od poznatijih jela vrijedi probati i huevos a la flamenca, jaja pečena s povrćem i drugim dodacima, a ljubitelji ribe mogu potražiti pescaíto frito, odnosno različite vrste sitnije ribe pripremljene prženjem.
U Sevilli je hrana usko povezana s gradskim životom. Tapas barovi, tržnice i restorani nalaze se gotovo posvuda, od povijesnog središta do Triane, pa ćete tradicionalna jela pronaći i u vrlo jednostavnim lokalima i u modernijim restoranima. Ako želite probati više različitih specijaliteta, upravo su tapas barovi dobar način da ih naručite nekoliko i usporedite.
Kakvo je vrijeme u Sevilli i kada je najbolje doći?
Sevilla ima mediteransku klimu s vrlo toplim i suhim ljetima te blagim zimama. Prosječna godišnja temperatura je oko 18,6 °C, a grad ima mnogo sunčanih dana tijekom godine.
Ljeti temperature mogu biti vrlo visoke. U srpnju i kolovozu dnevne temperature često prelaze 35 °C, a u najtoplijim razdobljima mogu biti i znatno više. Za razgledavanje grada to znači da najtopliji dio dana nije idealan za duge šetnje. Zato se ljeti život u Sevilli više seli u ranije jutarnje i kasnije poslijepodnevne i večernje sate.
Proljeće i jesen posebno su ugodni za obilazak znamenitosti jer su temperature blaže i lakše je veći dio dana provesti na otvorenom.
Ljeto je vrlo toplo, ali to ne znači da grad tada staje. Sevilla ljeti živi drugačijim ritmom, s ranijim jutarnjim aktivnostima te večerima koje donose ugodnije temperature i puno života na ulicama, trgovima i terasama.
Zime su blage u usporedbi s većim dijelom Europe i mogu biti dobar izbor za one koji žele razgledavati grad bez ljetnih vrućina.
Zato je Sevilla zanimljiva tijekom cijele godine, samo se doživljaj grada mijenja ovisno o sezoni. Ako želite što ugodnije uvjete za puno hodanja i razgledavanje, proljeće i jesen imaju prednost, dok ljeto donosi toplinu i živahne večeri.
Što još vidjeti u Sevilli?
Nakon glavnih znamenitosti ostaje još mnogo toga za vidjeti.
Torre del Oro, povijesna obrambena kula uz Guadalquivir, jedan je od prepoznatljivih simbola grada. Sagrađena je u 13. stoljeću kao dio obrambenog sustava Seville, a danas se u njoj nalazi pomorski muzej.
Tu je i Parque de María Luisa, veliki gradski park koji se proteže uz Plaza de España. Nakon obilaska trga i okolnih znamenitosti može biti dobro mjesto za predah u hladu, a kroz park vode uređene staze među palmama, stablima naranči, fontanama i cvijećem.
Vrijedi obratiti pažnju i na Guadalquivir, rijeku koja prolazi kroz Sevillu. Njezina je uloga u povijesti grada bila puno veća od današnje gradske panorame. Zahvaljujući plovnom pristupu rijeci i njezinoj povezanosti s Atlantskim oceanom, Sevilla je u razdoblju španjolske trgovine s Amerikom postala važno trgovačko središte.
Osim velikih atrakcija, u gradu ćete pronaći i brojne manje palače, crkve, trgove i ulice. Neke od njih neće se pojaviti na svakom popisu znamenitosti, ali upravo takva mjesta mogu biti zanimljiva ako želite vidjeti i svakodnevnu stranu grada.
Sevilla zato nudi puno više od nekoliko najpoznatijih znamenitosti. Katedrala, Alcázar, Plaza de España i Las Setas samo su početak, a između njih se otvaraju povijesne četvrti, tržnice, tapas barovi, muzeji i mjesta povezana s dugom poviješću grada.
Želite Sevillu upoznati uživo? Pogledajte više o našem putovanju u Sevillu i krenite s nama na četverodnevno putovanje u ovaj prekrasan andaluzijski grad.
