Prije nego kreneš čitati naše smjernice za obilazak Caprija, probat ćemo ti dočarati ugođaj s tog lijepog otoka. Zamisli se u sljedećoj sceni.
Sjediš u malom kafiću na terasi koja gleda prema moru. Sunce je upravo nestalo, a nebo je u ljubičastim i narančastim tonovima, koji se preslikavaju na površinu mora.
Ispred tebe je granita al limone. Čaša puna usitnjenog leda i svježeg limuna, onako kako je samo na Capriju znaju napraviti.
Daleko ispod tebe, tri poznate stijene izranjaju iz mora.
Oko tebe se miješaju glasovi. Talijanski, engleski, njemački… Ne razumiješ sve, ali ni ne moraš. Najbolji zvuk je onaj ispod svih tih glasova. Lagano zveckanje čaša, povremeni smijeh i šum valova.
I ne ide ti se nikamo. Samo sjediš, gledaš svjetla na vodi i polako shvaćaš zašto se ljudi ovamo uvijek vraćaju.
A sad, kad smo te doveli u pravo raspoloženje, krenimo redom. Gdje se nalazi Capri, malo povijesti, što ovdje obići, klima, što jesti i piti… i koje su ga slavne ličnosti posjećivale.
Gdje je Capri i malo njegove povijesti
Capri je talijanski otok smješten u Tirenskom moru, na južnoj strani Napuljskog zaljeva, u blizini Sorrentinskog poluotoka.
Očarava na prvi pogled. Stjenovite obale, tirkizno more i miris limuna u zraku, šetnje uskim ulicama, šareni trgovi i male terase s pogledom na more…
Capri nije veliki otok, ali u svakom kutku skriva priču, povijest i prirodnu ljepotu koja očarava putnike iz cijelog svijeta.
Povijest Caprija seže u antičko doba. Prvi stanovnici bili su Grci u 8. st. pr. Kr.
U rimsko doba otok postaje luksuzno utočište careva. Najprije August, a potom i Tiberije u 1. stoljeću. Tiberije je ovdje dao sagraditi dvanaest vila i punih deset godina vladao carstvom baš s ovog otoka. Najveća od njih, Villa Jovis na litici, s pogledom na Napuljski zaljev.
U 19. stoljeću Capri je bio boemska meka za umjetnike, a u 20. stoljeću postaje glamurozno međunarodno odredište za bogate i slavne.
Što obići na otoku
Ako otputuješ na Capri, naravno, nema smisla samo sjediti uz granitu ili limoncello. Iako… na Capriju je to sasvim prihvatljivo. Ono poznato “dolce far niente”.
Anacapri i Vila San Michele
Kreni od gornjeg dijela otoka, Anacaprija. Ovdje se nalazi Vila San Michele, kuća koju je sagradio švedski liječnik i pisac Axel Munthe početkom 20. stoljeća. Sagradio ju je na ruševinama jedne od Tiberijevih vila, a danas je to muzej posvećen njegovom životu i radu. Ono što ostaje u sjećanju je terasa s pogledom na more. Jednostavan razlog zašto ljudi ovdje pišu poeziju. Kapela na posjedu, s obeliskom ispred, jedna je od najfotografiranijih na otoku .
Monte Solaro
Do najviše točke otoka, Monte Solara (589 metara), odvezi se žičarom. Vožnja traje dvanaestak minuta, a kad staneš na vrh, cijeli Napuljski zaljev je pred tobom. Pogled seže od Vezuva, preko Sorrentskog poluotoka, pa sve do Salerna kad je vedro .
Piazzetta
Glavni gradski trg zove se Piazza Umberto I, ali ga svi zovu jednostavno Piazzetta, “mali trg”. I mali je, stane na njega tek nešto stolova okolnih kafića. Ali zato ga zovu “salotto del mondo”, svjetski dnevni boravak, jer se ovdje, na par kvadrata, miješaju svi: turisti, lokalci, a tu i tamo i poneka zvijezda. Obavezno tu bar jednom treba sjesti i popiti nešto, makar samo da vidiš tko sve prolazi.
Augustovi vrtovi i Via Krupp
Prošetaj do Augustovih vrtova. Osnovao ih je početkom 20. stoljeća njemački industrijalac Friedrich Alfred Krupp, koji je tu sagradio i svoju vilu. Odatle se pruža onaj čuveni pogled na Via Krupp, serpentinastu cestu uklesanu u liticu koja izgleda kao da se kamen spušta u more.
Sagrađena je 1902. godine prema projektu inženjera Emila Mayera, a arhitekt Roberto Pane je rekao da ona dokazuje “kako i cesta može biti umjetničko djelo”. Jedno vrijeme bila je zatvorena zbog opasnosti od odrona, a ponovno je otvorena 2023. godine i danas se njome može prošetati od Augustovih vrtova do Marine Piccole .
Faraglioni
Faraglioni su tri veličanstvene stijene koje su simbol otoka. Zovu se Stella, Faraglione di Mezzo i Faraglione di Fuori . Za one najromantičnije: kaže se da poljubac dok brod prolazi kroz rupu srednje stijene (one od 82 metra) donosi vječnu ljubav i sreću. Na srednjoj stijeni živi endemska vrsta plavog guštera.
Modra špilja (Grotta Azzurra)
Slavna atrakcija je Grotta Azzurra, Modra špilja. To je mjesto gdje sunce ulazi kroz podvodni otvor i boji sve unutra u nestvarnu, fluorescentno plavu boju. Ulaziš malim čamcem, moraš se sagnuti i odjednom si u prostoriji punoj plavog svjetla. Gužva je, redovi znaju biti dugi, ali to vrijedi doživjeti.
Što piti i jesti na Capriju
Limoncello je zaštitni znak otoka. Slatki liker od limuna, pije se ledeno hladan poslije jela. Rade ga tako da koru limuna namaču u alkoholu, pa dodaju šećerni sirup. Gusto je, žuto, slatko i kiselkasto u isto vrijeme.
Granita al limone nije ni sok ni sladoled. Negdje je između. Usitnjeni led s limunom i šećerom, izmiksan u pjenastu smjesu. Jede se žlicom, najbolje kad je vruće.
Aperol Spritz nije izum s Caprija, ali ga ovdje piju svi i u svako doba. Aperol, prosecco, malo gazirane, naranča i led. Gorkasto-slatkast, narančast, osvježavajuć.
Od jela, tu su ravioli capresi, domaći ravioli punjeni sirom, s umakom od rajčice i bosiljka. Bez jaja u tijestu, lagani.
Scialatielli su domaći rezanci, deblji od špageta. Služe se s plodovima mora ili s tikvicama i sirom.
Salata Caprese je rajčica, mozzarella, bosiljak, maslinovo ulje, sol, papar. Ništa više. Crvena, bijela i zelena na tanjuru. Osmišljena je na Capriju kao hommage talijanskoj zastavi.
Torta Caprese je čokoladni kolač s bademima, bez brašna. Izvana hrskava, a iznutra vrlo sočna. Legenda kaže da je nastala 1920-ih na otoku kada je kuhar zabunom zaboravio dodati brašno u smjesu za tortu. Danas je prepoznatljiv simbol u stastičarnicama na Capriju i u Napuljskom zaljevu.
I naravno, svježa riba. Na Capriju se jede ono što se ulovilo taj dan.
Kakva je klima na Capriju
Capri uživa tipičnu mediteransku klimu. Blage zime i topla ljeta.
Proljeće (ožujak – svibanj)
Temperature se kreću od 12°C u ožujku do 21°C u svibnju. More se polako zagrijava, a sunčanih sati je sve više. Padalina je umjereno, najviše u ožujku. Priroda je u punom cvatu, a otok se budi nakon zime.
Ljeto (lipanj – kolovoz)
Najtopliji dio godine s temperaturama između 24°C i 29°C. More je najtoplije u kolovozu, oko 26-27°C. Kiše gotovo da i nema, posebno u lipnju i srpnju. Sunce prevladava. Ovo je vrhunac turističke sezone.
Jesen (rujan – studeni)
Rana jesen donosi još uvijek tople dane. Rujan ima prosječnih 25°C. Kako odmiče, temperature padaju prema 15°C u studenom. Najviše kiše padne upravo u studenom. More je ugodno za kupanje još u rujnu i listopadu. Broj posjetitelja se postepeno smanjuje.
Zima (prosinac – veljača)
Najhladniji mjeseci s temperaturama od 10°C do 15°C. Kiša je česta, a sunčanih sati manje. Dio hotela i restorana bude zatvoren preko zime. More je previše hladno za kupanje. Ovo je najmirnije doba godine na otoku.
Poznati gosti i legende vezane za modu
I sad dolazimo do onog dijela koji mnoge zanima. Tko je sve hodao ovim kamenim ulicama i zašto su sandale toliko važne.
Priča kaže da je ljepota Caprija toliko bezvremenska da je još u antici privlačila najveće. U prošlom stoljeću ovdje su uživali Elizabeth Taylor, Grace Kelly, Sofia Loren, Audrey Hepburn. Upravo se za Audrey Hepburn veže legenda o capri hlačama. Uske hlače koje sežu sežu do nešto ispod koljena, nazvane su upravo po ovom otoku jer su 50-ih i 60-ih godina postale must-have za sve elegantne dame koje su ljetovale na Mediteranu. Audrey ih je nosila, a one su postale simbol slobodnog, ali profinjenog stila.
Postoji i priča o sandalama. Jacqueline Kennedy Onassis, tadašnja ikona stila, redovito je dolazila na Capri. Lokalni majstori, posebno poznata radionica Canfora koja danas radi, izrađivali su za nju sandale po mjeri. Kažu da je naručivala više pari odjednom, u raznim bojama. Upravo je ona 60-ih godina prošlog stoljeća popularizirala jednostavne kožne japanke. Zovu ih “Capri sandals” i simbol su otmjenog minimalizma.
Dakle, kad danas sjedneš u kafić na Piazzetti, sjeti se da su na istom mjestu, možda baš na toj stolici, sjedile najljepše žene svijeta, naručivale ista pića i gledale iste zvijezde.
Ako te put odvede do napuljskog zaljeva, posjeti Capri. Nećeš zažaliti.
